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Clear edible Film

Kuchen und Backwaren einfach dekorieren

Der Clear edible Film ist eine essbare, durchsichtige Folie. Sie basiert auf pflanzlichen, wasserlöslichen Polysacchariden und enthält keine tierischen Inhaltsstoffe.

Mit Hilfe eines Tintenstrahldruckers kann die Folie mit essbarer Tinte mit jedem beliebigen Sujet bedruckt werden,

Das Ziel dieses Projektes ist, dass die Folie für alle Backwaren und andere Lebensmittel verwendet werden kann, welche einen kleinen Anteil an Feuchtigkeit aufweisen. Somit verbindet sich die Folie ideal mit dem Lebensmittel und keine Übergänge sind sichtbar.

Während dem Essen wird der Clear edible Film weder im Geschmack noch von der Textur her wahrgenommen.

 

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